O Conselho Curador é o órgão de direção superior responsável por garantir a transparência e a eficiência na gestão da FSVC. Composto por nove membros e presidido pelo Secretário Municipal de Saúde, o Conselho tem a função de fiscalizar a execução das ações, acompanhar o desempenho e emitir pareceres, assegurando que os serviços públicos oferecidos à população sejam de qualidade. Sua composição inclui representantes do governo, profissionais de saúde, usuários e entidades da sociedade civil, promovendo uma gestão democrática e participativa.